サルベージ料理（子ども食堂） 8月のサルベージ料理
まだまだ暑い日が続いています。家庭である残りものを持ち寄って調理ですが、作るのも汗が出て大変。あっという間にご馳走ができました。今月も美味しくいただきます。 畑で収穫した紫蘇や家庭の残り物 あっという間に美味しいご馳走ができました
サルベージ料理（子ども食堂）
サルベージ料理（子ども食堂） 
サルベージ 1月のサルベージ料理
持ち寄った家の残り物も偏っていましたが、なんとパッパッっと美味しいものが出来上がりました。 家から、持ち寄った材料です 白菜でチヂミを2種類つくりました ミートソースとスイートチリソースで味付け ゆずと鰹節のたっぷり入った白菜の浅漬けです ...
サルベージ料理（子ども食堂） 12月サルベージ料理
今年最後のイベント。 野菜が沢山集まりました。 さあ〜 ご馳走作ってたーべよ。 クリスマス前なのでシフォンケーキもありました。 女子大好きな野菜達が勢揃い。 ヘルシーで体も心もほかほか。
サルベージ料理（子ども食堂） 11月のサルベージ料理
急に朝夕寒くなり早くも11月です。 今日は、予定よりもゆっくりスタートしたサルベージ料理でした。 今日は、定食セットの様な感じに仕上がりました。 左端は、雑穀米のおかか入りおにぎり。これで定食感が増した感じ。 乾麺を湯掻いたおうどん。お揚...
サルベージ料理（子ども食堂） 10月のサルベージ料理
いつものメンバー意外に経験者が、参加してくれました。 本日の集まった食材達です。さて、どんな風に調理しましょうか？ さすが主婦力１時間もかからずに出来上がり。 細かいじゃがいもを使って、ガレット&追いポテトチップ 鯛の和風スープ そうめん...
NPO法人ふれあい 9月のサルベージ料理
これが今日集まった食材です。 現役主婦力。時間がなくも、材料が足らなくっても気にぜずどんどん作り上げます。 発想が豊かで美味しくなる秘訣を、沢山持ってます。お陰で美味しく頂きました。
サルベージ料理（子ども食堂） 7月のサルベージ料理
もうすぐ夏休み。でもまたまた、第7波新型コロナ感染者増えてますね。 7月8日、汗をかきながらサルベージ料理。今回、何度かお顔を出して下さってるおじさまが、調理に参加。出来上がりを喜んで食べてくださいました。元気のもとは、食べることから。 今...
NPO法人ふれあい ６月のサルベージ料理
「暑くなったねー」言ってやってきました。今日は前日が雨だったので湿度が高くて、到着して涼んでからのスタートです。 本日、集まった食材です。 今回は、子ども食堂関係でお借りしてる畑の夏野菜も登場。きゅうり、茄子、大葉、じゃがいも、パセリ。きゅ...
サルベージ料理（子ども食堂） 5月のサルベージ料理
いつもの、料理好きが揃いました。 今日の食材は、いつも通り家庭で余った材料が集合 ここらは、主婦力？全開でーす。 材料を、前にまず食べたいものを考えて、残りの食材で残さずメニューを決めてスタートです。
サルベージ料理（子ども食堂） 3月のサルベージ料理
冷蔵庫から冷凍庫から、食材についてる調味料など以外に味変してイケてます。なんだか他国籍料理。酸味がアクセントだったり、でも再現はなかなか難しいね。 主婦力全開。 そうめんを使ったトクヤムクン風スープ。炒飯と焼きそば、ボイルした鶏胸肉のワンプ...
NPO法人ふれあい 2月のサルベージ料理
今日は寒い中にも、日中は温かな日差しの火曜日。なぜか肉類が集合。どう料理しようかな？何だかオヤツ的な材料もいろいろ。粉もんやお餅もあるし。今日もお腹いっぱいになりました。 これが、完成した本日のメニューです。 長芋とチーズのトロトロ焼 色々...
サルベージ 12月のサルベージ料理
今回のサルベージ料理白菜の少し硬いところを刻んで、お好み焼きをつくりました。バッチリできたと思ったら火を消すのを忘れていて、片面焦げちゃいました。がっかり！新しく購入したホットプレート蓋が閉まらなく、返品交換に手間取って初めて使ったのに、や...